Die Küche: Valentýnský speciál 2024

Speciální valentýnská večeře s Die Küche.

Menu:

• Předkrm:
  • Slaná ořechová tartaletka s domácí tofu ricottou, řepovým carpaccio, slanými kuličkami z vlaškých ořechů a rozmarýnem, obalenými v drcených kakaových bobech, frisee salátkem s jablky, pěnou z rukoly a rukolovým pestem.
• Hlavní chod:
  • Domácí dýňové tortelinni, plněné směsí z vlašských ořechů, kaštanů a rozmarýnu, redukcí z červeného vína a granátového jablka, domácí tofu riccotou, opečenou dýní a dýňovým pyré, konfitovaným rozmarýnem, bazalkou a mikrogreens.
• Dezert:
  • Mini větrníček s makovým krémem a švestkovým rozvarem.

Veškeré informace o pořádané akci pro vás připravila redakce webu GoOut.