Speciální prohlídky Národního muzea pivovarnictví

Letošní téma: Nakuřovaná piva, přechod od kouřových hvozdů k tradičním bezdýmným a příběh českého ležáku, ochutnávka nakuřované sladiny a nakuřovaných sladů. Ukázka historického pražení a pražiček.

Dále film o zanikání pivovarů, příběh humnového sladování, středověký náduvník, sladovnické náčiní, pouštění vzduchového kompresoru, interaktivní prohlídka vnitřku sladovnického hvozdu, sušárna bratří Ječmenů, příběh odkličování, jak se dříve čistil ječmen, aby v něm nebylo LSD, funkční čtyřválcový šrotovník na transmisní pohyb, strojovna umělého chlazení, pouštění čpavkového kompresoru, příběh umělého chlazení a ledu, parní stroj v provozu, největší varna na přímý ohřev na světě, pouštění míchadla v kotli, chmelárna, napouštění chladicích štoků, impregnér a výroba limonád, historické stáčení piva, transmise v pivovaru, unikátní sprchový chladič mladiny v provozu, funkční vzduchové kompresory na transmisní pohyb, historická kvasírna s plováky, čerpadly a zákvasnými vajíčky, obří ležácké sklepy s 32 dřevěnými sudy, lednice, ochutnávka Černé svině v ležáckém sklepě z dřevěného sudu, největší žentour na světě, jediný dochovaný elevátor v ČR a nespočet dalších technických zázraků.

Víte, že se v našem pivovaru natáčel Spiderman, Jackie Chan, Hořký svět a mnoho dalšího?

Víte, že jsme získali cenu F. O. Poupěte za mimořádný přinos českému pivovarnictví?

A víte, že v černokosteleckém pivovaru je sviňsky dobře? Protože kdyby játra mluvila, tak by svini chválila.

Veškeré informace o pořádané akci pro vás připravila redakce webu GoOut.