Vins Purs
3. 6. 2024 18:00, Praha
![](https://goout.net/i/126/1267277-383.jpg)
- Typ akce
- Gastronomie
- web
- https://www.winehubmanesovka.cz/
- Místo
- Winehub Mánesovka
U Kanálky 1442/6, Praha
zobrazit na mapě
Během degustace vín se účastníci vydají na cestu za poznáním vinné révy pěstované ve vyšších nadmořských výškách. Dany Teixeira ze společnosti Dany's Wines představí 7 vzorků z Francie, 3 z Alp a 4 z Pyrenejí. Vinařství na těchto odlehlých a drsných vinicích, kde přítomnost divoké zvěře často představuje problém, spolu s mikroklimatem, které se vyznačuje silnými větry a velmi chladnými zimami, vytváří prostředí, které utváří jedinečnou chuť a vlastnosti těchto vín.
Všechna vína pocházejí z malých nezávislých vinařství, která se zavázala dodržovat ekologické nebo biodynamické postupy a také nízké zásahy ve sklepě, což svědčí o jejich oddanosti udržitelnosti a kvalitě.
Degustační seznam:
Z Domaine des Ardoisieres, Savoie \
- 2022 - Vin de France 'Silice Blanc'
- 2022 - Vin de France 'Silice Rouge'
- 2022 - IGP Vin des Allobroges 'Argile Rouge' Z Le Soula, Roussillon (Pyrennees) \
- 19/21 - Vin de France 'La Macération du Soula'
- 2022 - Côtes Catalanes 'Trigone' červené
- 2018 - Côtes Catalanes 'Le Soula' Blanc
Degustace bude probíhat v angličtině.
Veškeré informace o pořádané akci pro vás připravila redakce webu GoOut.