Kurz vaření Ola Kala M.D. Rettigová, tradice na talíři

Rádi byste věnovali skvělý zážitek, ale nejste si jistí výběrem správného termínu? Věnujte univerzální dárkový poukaz a výběr nechte na obdarovaném.

Ola Kala pořádá už od roku 2007 kurzy vaření a pečení, které se stále snaží vylepšovat. Možná právě proto je v současné době první volbou pro ty, kteří takový gastronomický zážitek ocení a kteří ocení doprovodný servis na top úrovni. Co Ola Kala v roce 2025 svým klientům nabízí?

• kurzy vaření a pečení ve všední dny i o víkendech ve 2 nejhezčích studiích v Praze (Vinohrady a Žižkov)
• 4 hodiny v pohodové atmosféře rodinné firmy, kde je vše do detailu promyšleno
• osvědčeně recepty a 17 let zkušeností s vedením kurzů, na které chodí nadšenci pro vaření i úplní začátečníci
• desítky oblíbených kurzů vaření vč. vege variant či vybraných kurzů bez lepku
• mnoho kurzů pečení se zkušenými lektory a slaným cateringem na domácím pečivu
• osvěžující nealko nápoje i rozsáhlou degustaci vín v rámci původní ceny na všech kurzech pro dospělé
• k vybraným kurzům natočený videorecept zasílaný po akci všem účastníkům
• věrnostní bonusy pro stálé klienty a naslouchání zpětné vazbě
• a další detaily typu kvalitní porcelán a nádobí, domácí ledový čaj a filtrovaná voda, instagramové koutky…

Pro každého kdo v rámci této kategorie zážitku ocení krásné prostory, pohodu rodinné firmy, neformální přístup lektorů, kvalitní suroviny a propracovaný servis. Ola Kala znamená Vše Dobré. A přesně s takovým pocitem účastníci kurzů odcházejí. Ola Kala. Láska prochází kuchyní.

Na kurzu inspirovaném staročeskou kuchyní M. D. Rettigové si vyzkoušíte pracovat s kachními jatýrky, uzenými kostmi a ostatními echt surovinami tak, že z nich vykouzlíte opravdové delikatesy. Čerstvé bylinky budou jemně dolaďovat chuť každého pokrmu. Tohle vaření potěší každého obdivovatele tradiční české gastronomie. Tento kurz je vhodný pro začátečníky i pokročilé.

Co budou účastníci vařit:

• Staročeská zelňačka z uzených kostí s paprikovou klobásou
• Kachní jatýrka na černém pivě
• Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem
• Ovocné taštičky s perníkem a přepuštěným máslem

Účastníci se naučí:

• Špikovat maso
• Vařit knedlík v potravinové fólii
• Tajemství přípravy lahodných smetanových omáček
• Používat bylinky v české kuchyni
• Chutně upravit drůbeží vnitřnosti
• Tradiční český dezert s flambovaným slivovicovým glazé
• a další tipy a triky profesionálů

O kurzu:

• Jak dlouho: Začátek v 16.00, předpokládaný konec kolem 20.00.
• Kde: Ve studiu na Korunní 115, Praha 3 – Vinohrady nebo na Husitské 56, Praha 3 - Žižkov.
• S kým: Maximální počet účastníků je 16 osob. Pracuje se ve dvojicích. Každá dvojice připravuje kompletní menu.
• Za kolik: 3 300 Kč včetně DPH

Cena obsahuje:

• Suroviny
• Recept pro každého
• Nápoje v průběhu celého kurzu (filtrovaná voda zn. Purezza, domácí ledový čaj, cola, káva, čaj, víno, pivo)
• Zástěra – je účastníkům kurzu k zapůjčení
• Ochutnávka vín – vína doporučená sommelierem
• Certifikát – po kurzu obdržíte upomínkový certifikát o absolvování kurzu
• Zvýhodněný prodej vína, nožů a dalšího kuchyňského náčiní

Veškeré informace o pořádané akci pro vás připravila redakce webu GoOut.