Kurz vaření Ola Kala Sýrie autentická, 20 druhů koření

Rádi byste věnovali skvělý zážitek, ale nejste si jistí výběrem správného termínu? Věnujte univerzální dárkový poukaz a výběr nechte na obdarovaném.

Ola Kala pořádá už od roku 2007 kurzy vaření a pečení, které se stále snaží vylepšovat. Možná právě proto je v současné době první volbou pro ty, kteří takový gastronomický zážitek ocení a kteří ocení doprovodný servis na top úrovni. Co Ola Kala v roce 2025 svým klientům nabízí?

• kurzy vaření a pečení ve všední dny i o víkendech ve 2 nejhezčích studiích v Praze (Vinohrady a Žižkov)
• 4 hodiny v pohodové atmosféře rodinné firmy, kde je vše do detailu promyšleno
• osvědčeně recepty a 17 let zkušeností s vedením kurzů, na které chodí nadšenci pro vaření i úplní začátečníci
• desítky oblíbených kurzů vaření vč. vege variant či vybraných kurzů bez lepku
• mnoho kurzů pečení se zkušenými lektory a slaným cateringem na domácím pečivu
• osvěžující nealko nápoje i rozsáhlou degustaci vín v rámci původní ceny na všech kurzech pro dospělé
• k vybraným kurzům natočený videorecept zasílaný po akci všem účastníkům
• věrnostní bonusy pro stálé klienty a naslouchání zpětné vazbě
• a další detaily typu kvalitní porcelán a nádobí, domácí ledový čaj a filtrovaná voda, instagramové koutky…

Pro každého kdo v rámci této kategorie zážitku ocení krásné prostory, pohodu rodinné firmy, neformální přístup lektorů, kvalitní suroviny a propracovaný servis. Ola Kala znamená Vše Dobré. A přesně s takovým pocitem účastníci kurzů odcházejí. Ola Kala. Láska prochází kuchyní.

Ochutnejte a naučte se street food jedné z nejstarších civilizací. 20 druhů koření! Ke všem přivoníte, všechna použijete. Příprava jídel jako pouličního pokrmu. 3 hlavní chody a dezert. Recepty přímo z ulic Allepa a starověkého Damašku. Přímo "od zdroje". Tento kurz je vhodný pro začátečníky i pokročilé.

Co budou účastníci vařit:

• Falafel v arabském chlebu s domácí tahini omáčkou
• Shawarma (syrský gyros s kuřecím masem a česnekovou pastou Toum)
• Sujok (kořeněné mleté jehněčí s granátovým jablkem a pečenými brambory)
• Mamunieh (syrská krupicová kaše se smetanou a pistáciemi)

Účastníci se naučí:

• Pracovat s 20 druhy exotického koření
• Připravit a použít domácí tahini omáčku
• Správně zpracovat cizrnu a nakládat zeleninu
• Marinovat masa v exotickém koření
• Využívat granátové jablko

O kurzu:

• Jak dlouho: Začátek v 16.00, předpokládaný konec kolem 20.00.
• Kde: V našem studiu na Korunní 115, Praha 3 – Vinohrady nebo na Husitské 56, Praha 3 - Žižkov.
• S kým: Maximální počet účastníků je 16. Pracuje se ve skupinkách po dvou osobách. Každá dvojice připravuje kompletní menu.
• Za kolik: 3 600 Kč včetně DPH

Cena obsahuje:

• Suroviny
• Recept pro každého
• Nápoje v průběhu celého kurzu (filtrovaná voda zn. Purezza, domácí ledový čaj, cola, káva, čaj, víno, pivo)
• Zástěra – je účastníkům kurzu k zapůjčení
• Ochutnávka vín – vína doporučená sommelierem
• Certifikát – po kurzu obdržíte upomínkový certifikát o absolvování kurzu
• Zvýhodněný prodej vína, nožů a dalšího kuchyňského náčiní

Veškeré informace o pořádané akci pro vás připravila redakce webu GoOut.