Ochutnávka svatebního cateringu – Svatební veletrh Telč
15. 2. 2025 11:00, Telč

- Typ akce
- Gastronomie
- web
- https://www.panskydvurtelc.cz
- Místo
- Panský dvůr Telč
Slavatovská 86, 588 56 Telč-Štěpnice, Telč
zobrazit na mapě
Chystáte svůj den D a dochází Vám inspirace?
Návštěvníci mohou přijít ochutnat svatební pokrmy Panské restaurace Telč. Kromě ochutnávky se mohou inspirovat a najít vhodné dodavatele pro svoji vysněnou svatbu.
Ochutnávky se konají v 11:00 a 15:00.
Samotný vstup na Svatební veletrh Telč je zdarma.
Svatební degustační menu
Předkrm:
-
Mozzarella s rajčatovou espumou
bazalkový olej, ciabatta -
Gravlax na salátu z černé čočky
brunoise zelenina, mascarpone, koriandr
Polévky:
-
Silný hovězí vývar
kořenová zelenina, hovězí žebra, vařené nudle -
Kulajda
kopr, brambory, hříbky, zastřené vejce
Hlavní jídla:
-
Hovězí svíčková na smetaně
libečkový knedlíky, dušený hovězí váleček, brusinky -
Vepřová panenka sous-vide
bylinkové máslo, sušená rajčata, smetanová omáčka, bramborová kroteta
Dezerty:
-
Tažený závin
hrušky, med, badyán -
Mousse
tvaroh, mléčná čokoláda, smetana -
Cheesecake
limeta, citron, tvaroh, bílá čokoláda
Veškeré informace o pořádané akci pro vás připravila redakce webu GoOut.