Ozvěny se Starou gardou: Pop-up restaurace
10. 3. 2025 17:40, Praha

- Typ akce
- Gastronomie
- web
- https://www.umumum.cz/
- Místo
- UM
Národní 60/28, Praha
zobrazit na mapě
Veřejnost má možnost ochutnat jedinečnou večeři, kde se potkají kuchařské generace, ale i historie se současností. Stará garda kuchařů a kreativní tým Ambiente totiž spojí síly, aby společně oživili původní české recepty, na které se už skoro zapomnělo.
Na večeři návštěvníky čeká šest chodů a jídla, která si dnes jen tak nedají. Bude to oslava českého kulinářského dědictví, ale i tradic, chutí a dávných příběhů.
Menu:
- Pražská šunka se smetanovým křenem
- Bílá polévka se ztraceným „kuřátkem“
- Smažené dršťky s ďábelskou omáčkou
- Vyslaněná telecí pečeně se zadělávanou omáčkou, knedlíčky a celerem
- Hovězí jazyk s kořínkovou omáčkou
- Bábovka „jako peříčko“ s rumovou omáčkou
Veškeré informace o pořádané akci pro vás připravila redakce webu GoOut.