Ozvěny se Starou gardou: Pop-up restaurace

10. 3. 2025 17:40, Praha

Typ akce
Gastronomie
web
https://www.umumum.cz/
Místo
UM
Národní 60/28, Praha
zobrazit na mapě

Veřejnost má možnost ochutnat jedinečnou večeři, kde se potkají kuchařské generace, ale i historie se současností. Stará garda kuchařů a kreativní tým Ambiente totiž spojí síly, aby společně oživili původní české recepty, na které se už skoro zapomnělo.

Na večeři návštěvníky čeká šest chodů a jídla, která si dnes jen tak nedají. Bude to oslava českého kulinářského dědictví, ale i tradic, chutí a dávných příběhů.

Menu:

  • Pražská šunka se smetanovým křenem
  • Bílá polévka se ztraceným „kuřátkem“
  • Smažené dršťky s ďábelskou omáčkou
  • Vyslaněná telecí pečeně se zadělávanou omáčkou, knedlíčky a celerem
  • Hovězí jazyk s kořínkovou omáčkou
  • Bábovka „jako peříčko“ s rumovou omáčkou

Veškeré informace o pořádané akci pro vás připravila redakce webu GoOut.

nejčtenější články