Večeře šéfkuchařů restaurace KK a Vallmo
21. 2. 2025 16:00, Praha

- Typ akce
- Gastronomie
- web
- https://www.kkprague.com/
- Místo
- Restaurace KK
Václavská 9, Praha
zobrazit na mapě
Večeře ve čtyřech rukou s šéfkuchařem a majitelem restaurace Vallmo Martinem Makovičkou.
Hvězda pražské gastronomie a mistr svého oboru – Martin Makovička – bude tento den hostem restaurace KK Káva & Kuchyně. Společně s Yuriem Ovčarukem připraví dva šéfkuchaři šestichodovou večeři. Neobvyklé kombinace a kreativní přístup na návštěvníky čekají nejen na talířích, ale i ve sklenkách. Vinné párování povede Terezka Aujeská.
Menu:
1. chod
Siven / zelí nakládané / chmelová omáčka
2. chod
Kapří mlíčí / máslová omáčka / uzené jikry / kedlubna
3. chod
Varenyk / pečené zelí / houby / creme fraiche
4. chod
Stařené kuře / křepelčí vejce / šnek / topinambur
Hlavní chod
Jehněčí / cibule / zavináč ze pstruha
Před dezert
Dezert
Makový pudink / kremrole / hruška
Veškeré informace o pořádané akci pro vás připravila redakce webu GoOut.